Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Seblak Pedas (Tanpa Kuah) . Seblak Pedas (Tanpa Kuah) semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Seblak Pedas (Tanpa Kuah) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Seblak Pedas (Tanpa Kuah) menggunakan 11 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Seblak Pedas (Tanpa Kuah) yang baik.
Bahan-bahan Seblak Pedas (Tanpa Kuah)
- Anda Membutuhkan 1/8 kg untuk kerupuk (Saya pakai kerupuk yang berwarna orange).
- Siapkan untuk Topping (Saya pakai bola kepiting, chikuwa, crabstick, dll).
- Anda perlu untuk Sawi putih.
- Anda Membutuhkan untuk Caisim.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Siapkan untuk Bahan bumbu.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Cabai merah ().
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu penyedap.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan 1 ruas untuk kencur.
Cara Membuat Seblak Pedas (Tanpa Kuah)
- Rendam kerupuk dengan air panas dan sedikit minyak sayur (agar kerupuk tidak lengket), tunggu hingga agak lembek dan tiriskan.
- Haluskan bahan-bahan bumbu yaitu bawang putih, cabai merah, dan lengkuas dengan sedikit air.
- Potong-potong topping dan sayur, serta kocok telur.
- Masak bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak dan tambahkan air.
- Masukkan topping dan tunggu hingga air mendidih.
- Masukkan kerupuk yang telah direndam, kemudian telur.
- Setelah telur masak, masukkan sayuran.
- Aduk hingga bumbu merata, jangan lupa tambahkan garam dan bumbu penyedap sesuai selera.
- Seblak pedas (tanpa kuah) siap untuk disajikan.