Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto ayam . Soto ayam mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat memasak Soto ayam menggunakan 21 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Soto ayam yang baik.
Bahan-bahan Soto ayam
- Siapkan 1 bungkus untuk bihun(di rendam air panas 10 menit lalu tiriskan).
- Siapkan 6 butir untuk telor (rebus).
- Anda perlu 150 gr untuk kol iris tipis lalu rendam air panas.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu Seikat untuk daun bawang di iris.
- Siapkan Secukupnya untuk daun seledri untuk taburan.
- Siapkan Secukup untuk nya bawang putih goreng untuk taburan.
- Siapkan 2 batang untuk serai d geprek.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk lekungkuas di geprek.
- Anda Membutuhkan 3 untuk jahe di geprek.
- Siapkan 2 liter untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu yg d halus kan.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 12 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk ketumbar.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 2 cm untuk kuyit.
- Anda Membutuhkan untuk Untuk sambel.
- Anda perlu Sesuai selera untuk cabe nya rebus lalu haluskan dengan sedikit garam.
I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Langkah-langkah Soto ayam
- Siap kan bumbu yg akan d halus kan lalu tumis sampai matang tambah sere,jahe,Laos d geprek,daun salam,daun jeruk.
- Tumis semua bumbu sampai harum dan layu, setelah itu masukan bumbu ke dalam panci yg sudah di isi aduk lalu didihkan.
- Masukan tulang dan daging ayam sampai mengeluarkan kaldu, tambah kan garam gula penyedap rasa secukup nya sesuai selesa,tes rasa terakhir tambah kan irisan tomat,daun bawang dan bawang putih goreng secukup nya..
- Setelah ayam nya matang Angakat dan tiriskan bisa d gr kembali sesuai selera lalu iris-iris sesuai selera. soto pun siap d hidangkan selagi panas.
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.