Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Tek - tek Rebus . Mie Tek - tek Rebus patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Mie Tek - tek Rebus biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Mie Tek - tek Rebus menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Mie Tek - tek Rebus yang baik.
Bahan-bahan Mie Tek - tek Rebus
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk mie telor.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk paha/dada ayam.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk telur ayam (buat orak arik).
- Anda perlu 3 buah untuk bakso.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk sawi hijau.
- Anda perlu Secukupnya untuk kol iris tipis (sy skip krn gk ada di kulkas).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan yang dihaluskan :.
- Siapkan 3 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit merah (sy skip buat anak2).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, merica dan kaldu bubuk ayam.
Langkah-langkah Mie Tek - tek Rebus
- Rebus mie telor sebentar. Angkat dan tiriskan.
- Rebus ayam, setelah empuk, suwir - suwir..
- Haluskan bahan yang dihaluskan, bisa blender/uleg..
- Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak goreng untuk menumis. Masukkan bumbu halus, goreng hingga harum dan kecoklatan..
- Masukkan telor, ayam suwir dan bakso. Masak sebentar kemudian masukkan air..
- Masukkan mie telor, sawi hijau, kol. Kemudian beri garam, merica dan kaldu bubuk. Tes rasa jika ada yg kurang.
- Setelah sayuran agak sedikit layu. Matikan kompor dan mie tek - tek siap dihidangkan.