Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Ayam Seger . Soto Ayam Seger sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto Ayam Seger biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Soto Ayam Seger menggunakan 23 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto Ayam Seger yang benar.
Bahan-bahan Soto Ayam Seger
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk Ayam.
- Siapkan untuk Soun.
- Siapkan untuk Toge.
- Siapkan untuk Kol.
- Anda perlu untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Daun Bawang.
- Siapkan untuk Jeruk nipis.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 8 untuk Bawang merah.
- Siapkan 6 untuk Bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Daun Salam.
- Anda perlu untuk Daun Jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Bahan Pelengkap.
- Anda perlu untuk Telor Rebus.
- Siapkan untuk Kentang goreng crispy.
- Siapkan untuk Bawang putih goreng.
Cara Membuat Soto Ayam Seger
- Cuci bersih ayam, rebus ayam (air rebusan pertama dibuang untuk menghilangkan kotorannya)..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan daun jeruk. Selanjutnya bumbu halus dimasukan kedalam rebusan ayam. Rebus hingga matang..
- Siapkan soun, toge, kol untuk direbus sebentar secara terpisah dan bergantian. Potong tomat dan daun bawang sesuai selera..
- Goreng ayam yg td sudah direbus. Siapkan bahan pelengkap. Selesai. Siap untuk dihidangkan. Selamat menikmati..