Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam Lamongan . Soto Ayam Lamongan harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Ayam Lamongan umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Anda dapat memasak Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Soto Ayam Lamongan yang baik.
Bahan-bahan Soto Ayam Lamongan
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 8 untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 untuk kemiri.
- Siapkan 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica butir.
- Siapkan Sejumput untuk jinten.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk pala.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk Bumbu tambahan.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai.
- Siapkan 2 untuk daun salam.
- Anda perlu 2 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang.
- Siapkan 2 batang untuk seledri.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Anda perlu untuk Kaldu ayam.
- Siapkan untuk Telur rebus.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Ayam goreng suwir.
- Anda perlu untuk Bihun (sudah direndam dg air panas).
- Anda Membutuhkan untuk Kubis.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Cara Membuat Soto Ayam Lamongan
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus serta sereh (geprek) daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air kaldu ayam tunggu sampai mendidih(koreksi rasa).
- Siapkan bihun, kubis, potongan seledri, daun bawang, telur rebus, ayam goreng suwir didalam mangkuk dan siram dengan kuah soto yang sudah dimasak (jangan lupa taburi bawang goreng).
The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.