ads/auto.txt Resep: Soto Ayam Bening Sederhana

Resep: Soto Ayam Bening Sederhana

Solusi Sajian Sedap

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Ayam Bening . Soto Ayam Bening harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Ayam Bening umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Soto Ayam Bening Anda dapat membuat Soto Ayam Bening menggunakan 19 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Soto Ayam Bening yang benar.

Bahan-bahan Soto Ayam Bening

  1. Siapkan 5 potong untuk ayam.
  2. Anda perlu 100 gr untuk Toge pendek.
  3. Siapkan 100 gr untuk kacang kedelai.
  4. Siapkan 1 bungkus untuk Soun.
  5. Anda perlu 1 buah untuk sereh.
  6. Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
  7. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
  8. Anda Membutuhkan 1 iris untuk jahe.
  9. Anda perlu untuk Garam.
  10. Anda Membutuhkan untuk Gula.
  11. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
  12. Siapkan 5 butir untuk bawang merah.
  13. Siapkan 3 butir untuk bawang putih.
  14. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk merica.
  15. Anda Membutuhkan untuk Bahan Pelengkap.
  16. Anda perlu untuk Kerupuk.
  17. Anda perlu untuk Sambal.
  18. Siapkan untuk Kecap.
  19. Anda Membutuhkan untuk Tomat dan daun bawang.

Cara Membuat Soto Ayam Bening

  1. Cuci bersih toge, sisihkan. Rendam kacang kedelai dengan air dingin, sisihkan.
  2. Didihkan air, lalu rebus bihun, sisihkan.
  3. Didihkan air, lalu rebus ayam, tambahkan jahe. Masak sampai ayam matang.
  4. Angkat ayam, lalu goreng dengan sedikit minyak sampai bagian luar berwarna kecoklatan, angkat lalu suir-suir, sisihkan.
  5. Panaskan minyak, goreng kacang kedelai yang telah direndam terlebih dahulu sampai berwarna kecoklatan, angkat lalu sisihkan.
  6. Didihkan air yang telah dicampur dengan air sisa rebusan ayam lalu tambahkan salam, sereh dan daun jeruk.
  7. Di wajan terpisah panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan bumbu kedalam rebusan kuah soto.
  8. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa, cicipi, lalu matikan api.
  9. Tata dalam wadah, bihun, ayam, kacang kedelai lalu siram dengan kuah soto kemudian tambahkan bahan pelengkap. Soto siap dinikmati.