Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Soto Ayam menggunakan 26 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto Ayam yang benar.
Bahan-bahan Soto Ayam
- Siapkan untuk Sebelah dada ayam.
- Anda perlu untuk Ceker, sayap ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk merica.
- Anda perlu Sedikit untuk ketumbar.
- Siapkan Ruas untuk jahe.
- Anda perlu Ruas untuk kunyit.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu ayam.
- Siapkan untuk Bumbu lain:.
- Siapkan 1 buah untuk serai geprek.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Pelengkap:.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang potong kecil".
- Siapkan untuk Bawang merah goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bihun.
- Anda Membutuhkan untuk Telur rebus.
- Siapkan untuk Kentang goreng Krispy.
- Siapkan untuk Kerupuk.
- Anda Membutuhkan untuk Lemon.
- Anda perlu untuk Sambal.
Cara Membuat Soto Ayam
- Cuci ayam sampai bersih.. Sirah dengan air mendidih dan cuci lagi sampai bersih, kemudian rebus ayam kurang lebih stngh jam..Ambil ayam bagian dada kemudian goreng setelah digoreng suwir"kecil.
- Haluskan semua bumbu halus.. Kemudian goreng dengan sedikit minyak sampai keluar aroma harum.. Setelah itu tuang di air tempat rebus ayam.. Kemudian biarkan sampai mendidih dan cicipin rasa.
- Setelah matang Soto siap dimakan bersama bahan pelengkap lainnya"Selamat mencoba💁👌.