Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sambel Pecak Bening . Sambel Pecak Bening mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sambel Pecak Bening umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Sambel Pecak Bening menggunakan 9 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel Pecak Bening yang benar.

Bahan-bahan Sambel Pecak Bening

Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
Siapkan 1 ruas untuk jahe.
Anda perlu 6 untuk cabai rawit merah.
Anda perlu 10-15 untuk cabai rawit hijau.
Siapkan 1 sdm untuk cuka.
Anda Membutuhkan untuk Garam.
Siapkan untuk Gula.
Anda Membutuhkan untuk Penyedap (aku pake royco).
Siapkan untuk Air panas.

Langkah-langkah Sambel Pecak Bening

Ulek bawang merah, jahe, dan cabai, aku ulek kasar. Setelah itu pindahkan ke wadah.
Panaskan air sampai benar benar panas mendidih, lalu tuang ke sambal yg sudah di ulek, lalu aduk.
Tambahkan garam, gula, penyedap dan cuka, ini tergantung selera ya, koreksi rasa.
Selesai! Siap disiram ke ikan gurame atau ikan lele goreng😋.