Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Ayam surabaya simpel . Soto Ayam surabaya simpel sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Ayam surabaya simpel lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Soto Ayam surabaya simpel menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Soto Ayam surabaya simpel yang benar.
Bahan-bahan Soto Ayam surabaya simpel
- Anda perlu 1 kg untuk Ayam.
- Siapkan untuk Bihun cap dragon(bisa cap apasaja).
- Anda perlu untuk Kentang untuk topping.
- Anda perlu untuk BUmbu.
- Anda perlu 15 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 13 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 3 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Lengkuas.
- Anda perlu 1 batang untuk Sereh.
- Siapkan 2 Lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan.
- Siapkan 2 Sdm untuk garam.
- Anda perlu 1 Sdm untuk micin (bisa di skip).
- Anda perlu 2 bungkus untuk Royco Ayam.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk Ladaku bubuk.
Langkah-langkah Soto Ayam surabaya simpel
- BLender bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe Lalu geprek Sereh,Lengkuas..
- Rebus ayam sampai mendidih. nah sambil nunggu ayam masak kita tumis bumbu dulu yaa..
- Setelah halus tumis bumbu yang sudah di blender sampai harum dan sedikit kering ya...
- Setelah harum Masukan daun salam,daun jeruk,sereh,Lengkuas yg sudah di geprek tadi...
- Jika ayam sudah masak.. masukan bumbu tumisan tadi ke rebusan ayam aduk dan pastikan ayam mateng. angkat ayam lalu suir2 sesuai selera.
- Setelah mendidih dan ayam mateng siapkan toppingnya, bihun, kerupuk kentang,seledri...