Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto ayam bening ala chua . Soto ayam bening ala chua harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto ayam bening ala chua biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Namun menu soto ayam punya beragam variasi.
Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing.
Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya.
Anda dapat membuat Soto ayam bening ala chua menggunakan 19 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Soto ayam bening ala chua yang benar.
Bahan-bahan Soto ayam bening ala chua
- Anda Membutuhkan untuk Ayam.
- Anda perlu 1.8 ml untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 untuk bongkoh bawang putih kecil.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk jari kunyit.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk jinten.
- Anda perlu 2 bh untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk pala.
- Anda perlu 2 bh untuk cengkeh(boleh skip).
- Anda perlu untuk Bahan perlengkap.
- Anda perlu Seruas untuk jahe geprek.
- Anda Membutuhkan 2 btg untuk serei gerek.
- Siapkan 6 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 btg untuk besar daun bawang iris kasar.
- Anda perlu 3 btg untuk sledri ikat simpul.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu jamur.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena faktanya ada banyak jenis soto yang bisa di eksplorasi.
Langkah-langkah Soto ayam bening ala chua
- Siapkan bahan 2 & cuci bersih. Ayam dll.
- Tumis bumbu halus hingga harum..jika takut hangus masukan sedikit air beserta jahe.sere.daun jeruk.ayam.
- Masak sampe harum.didihkan air.masukan semua bumbu beserta ayam yg sdh di tumis..masak pakai api kecil sampe 1jam.masukan daun bawang & sledri masak 10 menit.kasih garam.kaldu jamur.koreksi rasa.ayam saya angkat tiriskan lalu goreng sebentar..
- Angkat sajikan dengan perlengkap telur rebus.soun.bawang goreng.sambal.jeruk nipis.kerupuk.ayam di siur..selamat mencoba.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di bawah ini. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.