Resep: Soto Ayam Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Soto Ayam menggunakan 27 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Soto Ayam yang baik.

Bahan-bahan Soto Ayam

1. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kubis.
2. Siapkan secukupnya untuk Tauge.
3. Siapkan 1 buah untuk bihun.
4. Siapkan untuk Perkedel kentang.
5. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang ukuran besar.
6. Siapkan 3 buah untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada.
8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap Rasa.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
10. Anda perlu untuk Ayam crispy.
11. Anda Membutuhkan 250 gram untuk ayam fillet.
12. Anda perlu 1 buah untuk telur.
13. Anda perlu untuk Tepung bumbu sajiku (pedas).
14. Anda perlu untuk Bumbu Halus soto.
15. Anda Membutuhkan 1 buah untuk Bumbu Instan soto.
16. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
17. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
18. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
19. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
20. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kunyit bubuk.
21. Anda perlu 1 Ruas untuk jahe ukuran kecil.
22. Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk lengkuas ukuran kecil.
23. Anda Membutuhkan 2 untuk barang sere.
24. Siapkan 3 buah untuk kemiri.
25. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
26. Anda perlu untuk Penyedap Rasa secukpnya.
27. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Merica.

Cara Membuat Soto Ayam

1. Cuci bersih semua bahan. Potong tipis kubis. Rebus tauge Dan bihun. Sisihkan.
2. Membuat bumbu halus. Goreng bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe (A) sampai bau harum. Haluskan Bahan A, jangan lupa tambahkan garam.
3. Siapkan minyak panas. Tumis bumbu A hingga harum, kemudian tambahkan bumbu Soto Instan aduk hingga rata. Masukkan daun jeruk, daun Salam, lengkuas dan sere (digeprek). Tambahkan kunyit bubuk secukupnya dan air (aduk hingga rata)..
4. Didihkan air. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tambahkan merica dan penyedap Rasa secukupnya. Tunggu sampai mendidih (jangan lupa dicicip yaa sampai rasanya enak).
5. Siapkan mangkok. Masukkan nasi, bihun, kubis, Dan taoge lalu siram dengan kuah Soto. Biar lebih nikmat tambahkan Sambal, perkedel kentang, Dan ayam goreng di atasnya..
6. Mmmm Soto Ayam siap disantappp. 👍.