Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto ayam bening . Soto ayam bening sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto ayam bening umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Anda dapat membuat Soto ayam bening menggunakan 22 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Soto ayam bening yang benar.
Bahan-bahan Soto ayam bening
- Siapkan untuk Bahan pelengkap.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk dada ayam.
- Anda Membutuhkan 3 biji untuk tomat merah iris.
- Anda Membutuhkan untuk Seledri cicang kasar.
- Siapkan untuk Bihun.
- Siapkan untuk Kecambah/toge/tokolan.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 2 biji untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 biji untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 biji untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Siapkan untuk Bumbu tambahan.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 1 ruas kecil untuk jahe geprek.
- Siapkan 1 batang untuk serai geprek.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk (no skip).
- Siapkan 2 biji untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk jinten.
- Siapkan 2 tangkai untuk daun bawang.
- Anda perlu 3 tangkai untuk seledri.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Langkah-langkah Soto ayam bening
- Rebus ayam sebentar utk mengeluarkan kotoran dan obat"nya krn sya pake ayam boiler klo pake ayam pejantan tdk perlu di rebus dlu. Angkat dan Buang airnya..
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis dg semau bumbu tambahan kecuali daun bawang dan seledri sampai harus dan matang. Tambahkan air masukkan ayam yg sdh direbus, pastikan ayam terendam dalam. Masukkan daun bawang dan seledri. Beri Gula Garam secukupnya dan tunggu sampai mendidih..
- Rebus kecambah dan bihun. Sususn semua bahan pelengkap tuangkan kuah soto. Sajikan.
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong.