Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto ayam . Soto ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat memasak Soto ayam menggunakan 20 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto ayam yang benar.
Bahan-bahan Soto ayam
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 4 untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan 4 tangkai untuk cengkih.
- Siapkan 4 untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1 buah untuk soun.
- Anda perlu 1 sdm untuk lada.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam (sesuai selera).
- Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Bahan marinasi ayam.
- Siapkan 1 sdm untuk lada.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk lemon.
I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Cara Membuat Soto ayam
- Ini contoh ayam yang sudah saya marinasi lalu di goreng.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis kecuali sereh cukup di geprek aja lalu tambahkan air masukan kapulaga, cengkeh dan daun jeruk lalu koreksi rasa.
- Rebus soun dengan air hangat lalu potong potong daun bawang sajika dengan irisan tomat dan bawang goreng tambah jeruk nipis.
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.