Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto ayam . Soto ayam sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat memasak Soto ayam menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Soto ayam yang benar.
Bahan-bahan Soto ayam
- Siapkan 1 untuk dada ayam.
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Siapkan 1 Bungkus untuk bihun.
- Siapkan 1 btg untuk daun bawang.
- Siapkan 1 Bungkus untuk taoge.
- Anda perlu 8 untuk umbi jahat aka bwg merah.
- Anda Membutuhkan 5 untuk umbi baik.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 untuk /2 sendok teh ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk kunyit.
- Siapkan 3 untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu 2 btg untuk daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu jamur.
I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Cara Membuat Soto ayam
- Ulek umbi jahat umbi baik dan kemiri, tumis semua bumbu halus lanjut masukan daun salam,daun jeruk sereh tumis sampai harum.
- Rebus dada ayam sebentar lanjut buang air rebusan pertama, rebus lagi ayam sampai keluar kaldu, angkat ayam tiriskan.
- Lanjut masukan bumbu yg sudah di tumis tadi tunggu sampai mendidih masukan garam gula kaldu ketumbar bubuk dan kunyit tes rasa.
- Lanjut rebus tauge, dan bihun beserta telurnya.
- Setelah semua siap, lanjut sajikan soto beserta jeruk nipis dan jangan lupa sambel,tinggal rebus cabai setan aja.. Kl mau ditambah potongan tomat dan kol boleh juga, jan lupa potongan daun bawang yg menambah cita rasa soto.. Selamat makan...
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.