Cara mudah Membuat Soto ayam Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto ayam . Soto ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Soto ayam yang baik.

Bahan-bahan Soto ayam

1. Anda perlu 1/4 untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 1 papan untuk bihun jagung.
3. Siapkan 100 gr untuk tauge.
4. Anda perlu 2 butir untuk telur.
5. Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang & sledri.
6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam & kaldu bubuk.
7. Anda perlu untuk 📍bumbu halus :.
8. Anda Membutuhkan 4 buah untuk bawang merah.
9. Anda Membutuhkan 2 buah untuk bawang putih.
10. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
11. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
12. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
13. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
14. Anda Membutuhkan untuk 📍bumbu rempah :.
15. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
16. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
17. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh geprek.
18. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
19. Anda Membutuhkan untuk 📍pelengkap :.
20. Anda perlu untuk Sambal, jeruk nipis, kecap, tomat, bawang goreng.

I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Langkah-langkah Soto ayam

1. Cuci bersih ayam, rebus ayam sampe mendidih buang airnya, rebus kembali lalu siaihkan bersama airnya..
2. Tumis bumbu halus bersama rempah2 sampe harum, lalu tuang bumbu tumis kedalam panci berisi ayam+rebusan air tadi, masukan garam dan kaldu bubuk masak sampe mendidih atau beberapa saat. Angkat ayamnya lalu tiriskan baru kemudian goreng sebentar..
3. Suwir2 ayam yg sudah di goreng tadi, rebus bihun, telur, dan tauge, angkat tiriskan..
4. Penyajian; ambil secukupnya bihun, tauge, ayam, dan telur, taburi daun bawang sledri, tomat, sambal, dan kecap, kucuri perasan jeruk nipis lalu siram dengan kuah soto..

Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.