Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto ayam . Soto ayam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 20 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Soto ayam yang baik.
Bahan-bahan Soto ayam
- Anda perlu 500 gr untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk ceker ayam.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 sdm untuk jinten halus.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk lada.
- Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung:.
- Siapkan 2 buah untuk sereh.
- Siapkan 3 untuk lb daun jeruk.
- Anda perlu 2 buah untuk kapulaga.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap:.
- Anda Membutuhkan untuk Telur rebus.
- Anda perlu untuk Bihun.
- Anda perlu untuk Kentang goreng.
- Siapkan untuk Daun bawang.
I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Langkah-langkah Soto ayam
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus masukkan bumbu cemplung, masukkan air, ayam dan ceker, rebus hingga matang dan cek rasa.. kemudian angkat ayam lalu goreng (maaf ya g kepoto).
- Siapkan bahan isian, soun, kentang, bihun, telur, suwiran ayam, daun bawang siram dg kuah soto beri kucuran jeruk nipis.
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.