Resep: Soto Ayam Bumbu Rempah Paling Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam Bumbu Rempah . Soto Ayam Bumbu Rempah mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto Ayam Bumbu Rempah awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Soto Ayam Bumbu Rempah menggunakan 31 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Soto Ayam Bumbu Rempah yang baik.

Bahan-bahan Soto Ayam Bumbu Rempah

1. Anda perlu untuk Bahan:.
2. Siapkan 500 gr untuk ayam bag dada.
3. Anda perlu untuk Bumbu cemplung:.
4. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
5. Anda perlu 2 lbr untuk daun jeruk.
6. Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai.
7. Anda Membutuhkan 2 btg untuk bawang pre.
8. Siapkan 3 btg untuk seledri.
9. Siapkan untuk Bumbu halus:.
10. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
11. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
12. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
13. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
14. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
15. Anda Membutuhkan 4 btr untuk kemiri.
16. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdm untuk ketumbar (dari saya).
18. Anda Membutuhkan 1/8 sdt untuk kayu manis bubuk.
19. Anda perlu 1/8 sdt untuk jinten bubuk.
20. Siapkan 3 btr untuk cengkeh.
21. Anda perlu 1 bh untuk bunga lawang.
22. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
23. Anda Membutuhkan untuk Garam.
24. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap:.
25. Anda Membutuhkan untuk Tomat.
26. Anda Membutuhkan untuk Sambal.
27. Anda perlu untuk Taoge.
28. Anda perlu untuk Telur rebus.
29. Anda perlu untuk Bihun.
30. Anda perlu untuk Bawang merah goreng.
31. Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis.

Langkah-langkah Soto Ayam Bumbu Rempah

1. Bersihkan ayam, kucuri dg jeruk nipis bilas bersih dan rebus dg garam, daun salam, ketumbar, bawang putih geprek dan kunyit, jika sdh matang angkat lalu suir2, siapkan pelengkap yg lain.
2. Haluskan Bumbu, panaskan wajan dan masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung yg lain tumis sampai harum, tambahkan bawang prei cincang, tumis lagi sampai matang..
3. Masukkan bumbu yg sdh matang pada air kaldu ayam, tambahkan gula, garam dan lada, tes rasa.
4. Sajikan soto dg Pelengkap, ambil mangkuk saji beri bihun, taoge, ayam, telur dan masukkan kuah taburi dh seledri dan bawang goreng, sajikan dg sambal serta jeruk nipis..
5. Dah siap di santap😍😍😍.